food

Sambal Karak

Karak berasal dari nasi yang digoreng yang biasanya dijadikan untuk cemilan tetapi bisa juga dibuat untuk sambal. Rasa yang pastinya pedas dipadu dengan tekstur kriuk dari karak menjadikan sambal karak cocok untuk para penggemar sambal dengan pengalaman berbeda.

food

Sambal Karak

Karak berasal dari nasi yang digoreng yang biasanya dijadikan untuk cemilan tetapi bisa juga dibuat untuk sambal. Rasa yang pastinya pedas dipadu dengan tekstur kriuk dari karak menjadikan sambal karak cocok untuk para penggemar sambal dengan pengalaman berbeda.

Bahan bahan

  • 100 gram Karak ( Nasi kering yang digoreng)
  • 5 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 siung bawang putih
  • ½ sdt Garam secukupnya

Langkah langkah

  1. Uleg/haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih dan garam hingga halus
  2. Tambahkan karak,uleg hingga tercampur rata dan halus
  3. Sambal karak bisa dihidangkan.