Supplies
- 250 g timun suri, bulatkan dengan baller
- 1 buah timun, buang biji & iris
- 100 g keju feta, potong kotak
- 7 buah tomat ceri, bagi 2
- 50 g bawang bombai, potong ring
- 5 g daun mint
- Saus:
- 90 ml olive oil
- 2 sdm cuka apel
- 1 siung bawang putih, cincang
- Lada hitam kasar
- Garam
Langkah langkah
- Kupas timun dan buang bagian tengah lalu iris dengan ketebalan 0.5 cm lalu sisihkan.
- Iris bawang bombai berbentuk ring lalu sisihkan.
- Campurkan bahan isian lalu susun di atas piring saji.
- Saus: Campurkan bawang putih, cuka apel, dan olive oil. Aduk rata.
- Tambahkan lada hitam kasar dan garam, aduk rata.
- Siramkan di atas salad dan sajikan.