food

Salad Mediterania

Salad Mediterania ini sehat dan mempunyai rasa yang unik dengan campuran dari bahan-bahan yang asin, dikombinasikan untuk membuat seisi mulut penuh. Campuran dari renyahnya kacang pinus, roket dan daun bayam muda dengan ubi dan keju feta terlihat sederhana namun rasanya jenius!

food

Salad Mediterania

Salad Mediterania ini sehat dan mempunyai rasa yang unik dengan campuran dari bahan-bahan yang asin, dikombinasikan untuk membuat seisi mulut penuh. Campuran dari renyahnya kacang pinus, roket dan daun bayam muda dengan ubi dan keju feta terlihat sederhana namun rasanya jenius!

Bahan bahan

  • 120gr bayam muda dan daun arugula
  • 1 ubi ukuran sedang (potong dadu dan panggang didalam oven)
  • 25gr kacang pinus (sudah dipanggang)
  • 100-150gr keju feta (potong dadu)
  • Garam & merica
  • Tambahan minyak zaitun murni
  • Cuka balsamic

Langkah langkah

  1. Letakkan bayam muda dan daun arugula, ubi, dan kacang pinus didalam mangkuk.
  2. Tambahkan keju feta dan taburkan garam dan merica.
  3. Tuang tambahan minyak zaitun murni dan cuka balsamic kedalam gelas dan campurkan.
  4. Siram saus diatas salad dan aduk dengan hati-hati.
  5. SESUAI KEINGINAN: tambahkan keju feta dan cuka balsamic diatas salad untuk rasa yang sangat asin.