Supplies
- 250 g Tepung Beras
- 300 ml Air mendidih
- 1 lbr daun kunyit segar
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 2 Buah Cabai merah keriting
- 2 Siung Bawang Putih
- 1 cm Kunyit
- 1 cm Lengkuas
- 1 sdm udang rebon, rendam dengan air selama 15 menit
Langkah langkah
- Haluskan bawang putih, kunyit, lengkuas, cabai merah keriting dan rendaman udang rebon. Sisihkan,
- Campurkan tepung beras dan bumbu halus, daun bawang, daun kunyit, garam, dan air mendidih. Aduk rata sampai dapat dibentuk.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Goreng hingga kuning kecokelatan dan matang.