food
Risol Isi Mayo
Cemilan nikmat nan mudah untuk dibuat yang makannya gak cukup sekali!
food
Risol Isi Mayo
Cemilan nikmat nan mudah untuk dibuat yang makannya gak cukup sekali!
Supplies
- 200 gr tepung terigu
- 300 ml susu cair
- 2 butir telur
- ¼ sdt garam
- Bahan isian :
- 100 gr mayonaise
- 100 gr saus tomat
- 100 gr saus sambal
- 2 butir telur rebus
- 6 lembar smoked beef
- 3 buah sosis sapi
- Keju parut
- Bahan Pelapis:
- 2 butir putih telur
- Tepung panir
Langkah langkah
- Siapkan mangkuk besar, campur semua bahan kulit risol lalu aduk menggunakan baloon whisk hingga tercampur rata, kemudian saring adonan
- Panaskan pan anti lengket, tuang adonan kulit risoldan masak perlahan dengan api kecil hingga warna berubah dan matang cantik, angkat pelan-pelan
- Ambil satu lembar kulit risol, susun isian telur rebus, smoked beef, sosis sapi, saus tomat, saus sambal, mayonaise dan parutan keju. Lipat dan sisihkan
- Celupkan risol ke dalam putih telur, kemudian gulingkan dalam tepung panir.
- Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.