Supplies
- Red Velvet:
- 180 g Blue Band Margarin
- 220 g Gula Pasir
- ½ sdt Ekstrak Vanila
- 5 btr Telur
- 270 g Tepung Terigu
- 2 sdm Rempah Bubuk*
- ½ sdt Baking Powder
- ¼ sdt Soda Kue
- 30 g Cokelat Bubuk
- 135 g Yogurt
- 3 sdt Pasta Red Velvet
- *Rempah:
- 2 sdm Jahe bubuk
- 2 sdt Kayu manis bubuk
- ¼ sdt Pala bubuk
- ¼ sdt All spices
- Icing:
- 150 g Gula halus
- 45 ml Susu
Langkah langkah
- Kocok Blue Band Margarin, gula pasir, dan brown sugar sampai mengembang.
- Masukkan ekstrak vanila dan telur, kocok sampai mengembang.
- Masukkan yogurt, tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan campuran bubuk rempah lalu aduk rata.
- Berikan pasta red velvet, aduk kembali hingga rata
- Masukkan ke dalam loyang. panggang selama ± 20 menit pada suhu 180℃. Angkat dan dinginkan. Hias dengan icing dan pernak pernik (sprinkle) edible.
- Icing: campurkan gula halus dan susu, aduk hingga rata.