Supplies

  • Red Velvet:
  • 180 g Blue Band Margarin
  • 220 g Gula Pasir
  • ½ sdt Ekstrak Vanila
  • 5 btr Telur
  • 270 g Tepung Terigu
  • 2 sdm Rempah Bubuk*
  • ½ sdt Baking Powder
  • ¼ sdt Soda Kue
  • 30 g Cokelat Bubuk
  • 135 g Yogurt
  • 3 sdt Pasta Red Velvet
  • *Rempah:
  • 2 sdm Jahe bubuk
  • 2 sdt Kayu manis bubuk
  • ¼ sdt Pala bubuk
  • ¼ sdt All spices
  • Icing:
  • 150 g Gula halus
  • 45 ml Susu

Langkah langkah

  1. Kocok Blue Band Margarin, gula pasir, dan brown sugar sampai mengembang.
  2. Masukkan ekstrak vanila dan telur, kocok sampai mengembang.
  3. Masukkan yogurt, tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan campuran bubuk rempah lalu aduk rata.
  4. Berikan pasta red velvet, aduk kembali hingga rata
  5. Masukkan ke dalam loyang. panggang selama ± 20 menit pada suhu 180℃. Angkat dan dinginkan. Hias dengan icing dan pernak pernik (sprinkle) edible.
  6. Icing: campurkan gula halus dan susu, aduk hingga rata.