FOOD

Puding Teh Tarik Creme Brulee

Puding Creme Brulee lembut rasa teh tarik yang legit!

FOOD

Puding Teh Tarik Creme Brulee

Puding Creme Brulee lembut rasa teh tarik yang legit!

Bahan bahan

  • 10 g teh bubuk
  • 600 ml susu cair
  • 1 bks jelly bubuk
  • 100 g kental manis
  • Taburan
  • Gula pasir

Langkah langkah

  1. Panaskan bubuk teh dengan susu cair dan kental manis, aduk hingga tercampur, matikan api jika teh sudah terseduh dan berubah warna.
  2. Saring teh ke panci lain, kemudian ambil sebagian teh dan aduk dengan jelly bubuk hingga larut (gunanya agar bubuk tidak menggumpal), tuangkan kembali ke dalam panci, aduk hingga tercampur, nyalakan api, didihkan sebentar.
  3. Tuang ke dalam cetakan/ gelas (tahan panas), dinginkan.
  4. Setelah dingin dan sudah set taburkan gula diatasnya dan torch agar gulanya sedikit meleleh seperti creme brulee.