Supplies
- 250 ml Susu UHT
- 150 ml Santan kental
- 50 g Gula pasir
- 15 g Mentega tawar
- 1 ½ sdt Kayu manis bubuk
- 1 sdt Ekstrak Vanila
- 2 btr Telur
- 8 lbr Roti tawar pandan, bentuk dadu
- 100 g Kelapa muda, iris
- 25 g Kismis
Langkah langkah
- Hangatkan susu, santan, mentega tawar, gula, dan kayu manis bubuk. Aduk hingga larut. Sisihkan sampai tidak terlalu panas.
- Masukkan ekstrak vanila dan telur. Aduk hingga rata.
- Pada wadah tahan panas, susun roti tawar pandan, kelapa, kismis, dan tutup dengan roti lagi.
- Siram campuran susu secara merata.
- Panggang dengan suhu 180℃ selama 40-50 menit atau kukus selama 15-20 menit
- Sajikan hangat ataupun dingin.