food

Puding Reggae

Puding buah dengan warna-warni ala Rastafarian.

food

Puding Reggae

Puding buah dengan warna-warni ala Rastafarian.

Bahan bahan

  • Bahan Layer 1:
  • 200 g Strawberry, potong setengah
  • ½ bks agar-agar bubuk
  • 50 g gula
  • 300 ml air
  • 50 ml sirup cocopandan
  • (2-3 tetes pewarna makanan merah)
  • Bahan Layer 2:
  • 300 ml susu pisang
  • ½ bks agar-agar bubuk
  • Bahan Layer 3:
  • 20 butir anggur hijau, potong setengah
  • ½ bks agar-agar bubuk
  • 50 g gula
  • 50 ml sirup melon
  • 300 ml air

Langkah langkah

  1. Cara membuat Layer 1:
  2. Susun strawberry diloyang pudding
  3. Masukkan air, gula, dan agar-agar bubuk dan masak hingga mendidih
  4. Tuang cairan agar-agar kedalam loyang sampai semua strawberry terendam.
  5. Masukan kedalam lemari es hingga agak mengeras
  6. Cara membuat Layer 2:
  7. Masak susu pisang dan agar-agar bubuk hingga mendidih
  8. Tuang diatas layer 1 dan masukkan kedalam lemari es hingga agak mengeras
  9. Cara membuat Layer 3:
  10. Susun rapi anggur hijau diatas layer 2
  11. Masukkan air, gula dan agar-agar bubuk. Masak hingga mendidih
  12. Tuang di atas layer 2 tadi hingga anggur tertutup dengan cairan agar-agar
  13. Masukan kedalam lemari es hingga mengeras dan set.
  14. Sajikan