food

Puding Mozaik

Bikin puding satu warna aja? Buatlah beberapa warna lalu satukan dalam satu mangkuk/gelas favoritmu untuk menghasilkan mozaik yang dapat membuat harimu berwarna!

food

Puding Mozaik

Bikin puding satu warna aja? Buatlah beberapa warna lalu satukan dalam satu mangkuk/gelas favoritmu untuk menghasilkan mozaik yang dapat membuat harimu berwarna!

Bahan bahan

  • 28 gr gelatin/agar-agar rasa stroberi
  • 28 gr gelatin/agar-agar rasa anggur
  • 28 gr gelatin/agar-agar rasa nanas
  • 28 gr gelatin/agar-agar rasa jeruk nipis
  • 11 gr gelatin/agar-agar tanpa rasa
  • 400 ml susu kental manis
  • 300 ml susu
  • 450 ml air mendidih
  • 450 ml air + 5 sdm air dingin

Langkah langkah

  1. Persiapkan gelatin rasa masing-masing dengan 125 ml air mendidih dan 125 ml air dingin. Tuang ke loyang kotak dan letakkan di dalam kulkas sampai mengeras.
  2. Keluarkan dari kulkas dan potong kotak-kotak. Sisihkan.
  3. Campur gelatin tanpa rasa dengan 5 sdm. air dingin. Letakkan di atas bain marie dan larutkan.
  4. Dalam blender, campur susu kental manis, susu, dan larutan gelatin tanpa rasa.
  5. Letakkan gelatin dalam gelas dan tambahkan campuran susu kental manis.
  6. Letakkan dalam kulkas sampai keras.