food
Puding Mozaik
Bikin puding satu warna aja? Buatlah beberapa warna lalu satukan dalam satu mangkuk/gelas favoritmu untuk menghasilkan mozaik yang dapat membuat harimu berwarna!
food
Puding Mozaik
Bikin puding satu warna aja? Buatlah beberapa warna lalu satukan dalam satu mangkuk/gelas favoritmu untuk menghasilkan mozaik yang dapat membuat harimu berwarna!
Supplies
- 28 gr gelatin/agar-agar rasa stroberi
- 28 gr gelatin/agar-agar rasa anggur
- 28 gr gelatin/agar-agar rasa nanas
- 28 gr gelatin/agar-agar rasa jeruk nipis
- 11 gr gelatin/agar-agar tanpa rasa
- 400 ml susu kental manis
- 300 ml susu
- 450 ml air mendidih
- 450 ml air + 5 sdm air dingin
Langkah langkah
- Persiapkan gelatin rasa masing-masing dengan 125 ml air mendidih dan 125 ml air dingin. Tuang ke loyang kotak dan letakkan di dalam kulkas sampai mengeras.
- Keluarkan dari kulkas dan potong kotak-kotak. Sisihkan.
- Campur gelatin tanpa rasa dengan 5 sdm. air dingin. Letakkan di atas bain marie dan larutkan.
- Dalam blender, campur susu kental manis, susu, dan larutan gelatin tanpa rasa.
- Letakkan gelatin dalam gelas dan tambahkan campuran susu kental manis.
- Letakkan dalam kulkas sampai keras.