Supplies
- 300 g Buah Kelapa Kopyor
- 400 ml Air Kelapa
- 100 ml ABC Special Grade Cocopandan
- 11g Agar agar bubuk
- Bahan Fla:
- 100 g Bubuk Fla Instan
- 300 ml Air
Langkah langkah
- Keluarkan daging buah kelapa kopyor, lalu campurkan buah halus, agar agar bubuk dan ABC Special Grade Cocopandan.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih.
- Siapkan loyang untuk mencetak puding.
- Susun buah kelapa kopyor yang masih utuh di dalam cetakan.
- Tuangkan campuran puding dan dinginkan hingga kaku.
- Fla, campurkan bubuk fla instan dengan air dan masak hingga kental dan mendidih, dinginkan.
- Keluarkan puding dari loyang dan sajikan dengan fla dan garnish. Sajikan.