food
Puding Jeruk
Dessert satu ini selain menyenangkan perut, juga dapat menjaga daya tahan tubuh karena kandungan vitamin C pada jeruk. Jangan lupa konsumsi yang sehat-sehat ya!
food
Puding Jeruk
Dessert satu ini selain menyenangkan perut, juga dapat menjaga daya tahan tubuh karena kandungan vitamin C pada jeruk. Jangan lupa konsumsi yang sehat-sehat ya!
Supplies
- 1 bungkus Agar agar plain
- 3 buah Jeruk manis
- 500 ml Air
- 150 -200 gr Gula
- 50 ml Krim masak
- Stroberi
- Sirup
- 100 gr Sari kelapa
Langkah langkah
- Kupas 4 buah jeruk, buang bijinya lalu blender dengan 200 ml air hingga halus. Sisihkan.
- Pisahkan kulit jeruk pada sisa jeruk dengan menggunakan pisau lalu iris tipis (1-2 cm) secara horizontal.
- Larutkan agar-agar bubuk dengan sisa air lalu masak hingga didih. Bila sudah didih, kecilkan api lalu masukkan gula, sari kelapa dan jus jeruk. Aduk merata lalu matikan api.
- Basuh wadah puding dengan air agar tidak menempel. Taruh irisan jeruk pada bagian bawah wadah puding lalu siram dengan sedikit cairan puding (1-2 cm) dinginkan selama 15 menit lalu siram sisa puding. Dinginkan hingga mengeras selama 2-3 jam.
- Keluarkan puding dr wadah lalu hias sesuai selera anda.