Bahan bahan

  • Lapisan 1 :
  • 1 bks agar agar putih
  • 700 ml air
  • 150 g gula pasir
  • 65 ml santan kental
  • 150 g cendol instan
  • Lapisan 2
  • 1 bks agar agar putih
  • 700 ml air
  • 150 g gula aren (sisir)
  • ¼ sdt garam
  • Vla santan :
  • 250 ml santan cair
  • 1 sdm tepung pati jagung (larutkan)
  • 50 g gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • 1 lbr daun pandan

Langkah langkah

  1. Lapisan 1: campurkan bahan kering aduk aduk sebentar dan tuang santan dan air, masak hingga mendidih, tuang ke cetakan dan dinginkan.
  2. Lapisan 2 : Campurkan semua bahan dan masak hingga larut dan mendidih, tuang ke lapisan pertama yang sudah agak mengeras
  3. Vla santan : Campurkan didalam panci santan dan larutan tepung pati jagung, gula dan garam baru kemudian nyalakan api , masukkan daun pandan. Masak hingga menjadi vla
  4. Sajikan puding cendol gula aren bersama vla santan.