1 adonan pizza (buatan sendiri atau dibeli di toko)
115 gr. daging sapi Rib eye, iris tipis
1/2 paprika hijau, iris menjadi strip
1/4 bawang bomnay
170 gr saus alfredo
55 gr. Keju mozzarella, parut
55 gr. Keju provolone, parut
2 sdm minyak zaitun
Garam dan merica, secukupnya
Langkah langkah
Panaskan oven sampai 200 ° C. Dalam wajan, bumbui daging sapi dengan garam dan merica dan masak dengan sedikit minyak zaitun, sampai tidak merah muda lagi. Angkat dari wajan dan sisihkan. Dalam wajan yang sama, tambahkan paprika dan bawang dan masak sampai lunak.
Pada permukaan yang diberi tepung sedikit, gelarkan adonan pizza. Pindahkan ke loyang yang dilumuri sedikit mentega.
Oleskan saus alfredo di atas adonan dengan lapisan yang rata. Lengkapi dengan keju, daging, dan sayuran. Panggang selama sekitar 15-20 menit, atau sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan keju bergelembung.
