Supplies
- 4 lbr roti tawar
- 2 sdm saus sambal
- 150 g cakalang
- 3 siung bawang merah (iris)
- 2 siung bawang putih (iris)
- Lada
- Garam
- Minyak zaitun
- Keju mozzarella
-
- Topping sambal :
- 8 siung bawang merah, iris
- 8 buah cabai rawit merah, iris
- 5 buah tomat hijau, potong kotak kecil
- 1 buah tomat merah, potong kotak kecil
Langkah langkah
- Tumis bawang putih dan bawang merah, kemudian masukkan ikan cakalang yang telah disuwir. Tambahkan lada dan garam, sisihkan.
- Siapkan roti tawar dan olesi dengan sedikit saus sambal lalu masukkan tumisan ikan cakalang.
- Topping Sambal: iris bawang merah, iris cabai rawit merah, potong kotak kotak kecil tomat merah dan hijau. Tabur di atas roti.
- Beri taburan mozzarella panggang di dalam oven dengan suhu 100 derajat kurang lebih 3 menit hingga mozzarella meleleh. Sajikan.