Bahan bahan

  • 4 bh pisang raja
  • 2 sdm susu kental manis
  • 100 ml santan
  • 50 g beras ketan
  • Es batu
  • Air
  • 1 sdt garam

Langkah langkah

  1. Sangrai beras ketan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Tumbuk hingga halus. Sisihkan.
  2. Siapkan pisang yang sudah dipotong-potong dalam gelas. Tumbuk hingga halus.
  3. Beri susu kental manis dan santan cair. Tambahkan es batu.
  4. Terakhir masukkan beras ketan sangrai yang sudah ditumbuk halus di atasnya.
  5. Aduk rata sebelum diminum, sajikan dingin.