Supplies
- 100 g jamur tiram, suwir
- 5 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 ruas lengkuas, iris
- 1 lbr daun salam
- 1 ruas jahe, iris
- 1 ruas kunyit, iris
- 1 btg serai, geprek
- 500 ml air
- 1 buah tomat, iris
- Lada sesuai selera
- Kaldu jamur sesuai selera
- Garam sesuai selera
- Minyak untuk menumis
Langkah langkah
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dalam panci.
- Masukkan lengkuas, daun salam, jahe, kunyit, dan serai. Tumis sebentar hingga harum dan agak layu.
- Tuang air lalu masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Masukkan suwiran jamur tiram dan tomat, aduk sebentar lalu bumbui dengan lada, kaldu jamur, dan garam sesuai selera.
- Aduk hingga tecampur rata, sajikan.