Supplies
- 3 buah Kentang kupas
- 1 batang Daun bawang
- 100 gram Kornet sapi
- 1 butir Telur ayam
- 3 sdm Bawang Goreng
- 1 sdm bumbu putih*
- Tepung terigu
- Lada
- Garam
- *Bahan Bumbu Putih:
- 3 Siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 1 butir kemiri, sangrai/bakar sebentar
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
Langkah langkah
- Potong-potong kentang. Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga empuk.
- Haluskan bumbu putih
- Hancurkan kentang hingga halus. Setelah halus, campur dengan kornet, bumbu putih, daun bawang, bawang goreng dan telur. Aduk rata.
- Lalu bumbui dengan lada dan garam sesuai selera
- Campur hingga rata.
- Bentuk sesuai selera.
- Celupkan kedalam kocokan telur dan goreng hingga matang.
- Sajikan.