food
Pastel Azteca (Taco ala Meksiko)
Taco hanya satu lapis, sudah biasa. Bagaimana kalau Taco berlapis-lapis dengan keju yang meleleh? Dijamin ketagihan!
food
Pastel Azteca (Taco ala Meksiko)
Taco hanya satu lapis, sudah biasa. Bagaimana kalau Taco berlapis-lapis dengan keju yang meleleh? Dijamin ketagihan!
Supplies
- 500 g dada ayam matang suwir
- 2 siung bawang putih
- 5 cabai
- 1/4 bawang
- 750 ml air
- 8 tortilla
- garam dan merica
- 500 g keju Sardinia
Langkah langkah
- Dalam panci masak didihkan air dan tambahkan cabai, bawang putih, bawang merah dan biarkan selama 5 menit dalam air mendidih.
- Singkirkan semua bahan yang direbus dan cairkan. Kosongkan mereka dalam memasak panci bersih dan bumbui dengan garam dan merica.
- Goreng tortilla dalam panci dengan beberapa minyak panas dan cadangan.
- Dalam refraktori yang berminyak, letakkan lapisan tortilla, kemudian dada ayam dengan beberapa saus dan lapisan keju di atasnya. Ulangi langkah-langkah sampai refraktori sepenuhnya selesai, tempatkan lapisan keju di atas sehingga meleleh dan kecokelatan.
- Masak dalam oven bersuhu 180C selama 25 menit atau sampai meleleh dan kecokelatan.