3/4 sdm gelatin (campur ke dalam air es, tiriskan)
Hiasan:
Whipped cream
Saus cokelat
Rasberi beku
Meises
Daun mint
Langkah langkah
Untuk membuat karamel, campur gula dan 1 sdm air ke dalam panci lalu panaskan di atas api sedang. Setelah warna berubah kuning kecokelatan, matikan api dan tambahkan air yang tersisa dengan hati-hati. Aduk rata
Campur susu, whipped cream, bubuk cokelat, gula, dan gelatin, lalu didihkan.
Tuang campuran ke dalam cetakan persegi panjang dan masukkan ke kulkas hingga mengeras.
Keluarkan dari cetakan, dan potong menjadi porsi per satu orang. Hiasi dengan topping sebelum disajikan.