Bahan bahan

  • 250 g tepung terigu serbaguna
  • 2 btr telur
  • 400 ml susu cair
  • 4 sdh mentega cair
  • 50 g gula tepung
  • 2 sdm baking soda
  • ¼ sdt garam
  • Margarin
  • Hiasan :
  • Stroberi
  • Kiwi
  • Alpukat
  • Oreo
  • Jeruk Navel

Langkah langkah

  1. Siapkan mixer, campurkan gula halus dengan telur kemudian kocok dengan speed sedang hingga sedikit mengembang.
  2. Campurkan tepung terigu, garam dengan baking soda kemudian masukkan ke kocokan telur sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dengan speed rendah, setelah tercampur rata, tuangkan sedikit demi sedikit susu cair hingga tercampur rata,
  3. Tambahkan minyak aduk rata, kemudian istirahatkan selama 15 menit.
  4. Siapkan teflon ukuran pancake, olesi dengan margarin sedikit, tuang 1 scoop adonan pancake, masak dengan api kecil.
  5. Lakukan hingga adonan habis.
  6. Siapkan piring, susun pancake, kemudian hias. Sajikan.