Supplies
- 3 buah gambas/oyong, kupas & potong-potong
- 3 btr telur, kocok rata
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 siung bawang merah, iris
- 2 buah cabai merah keriting, iris miring
- 1 sdm saus tiram
- 100 ml air
- Garam
- Kaldu jamur
Langkah langkah
- Siapkan panci, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Setelah harum, pinggirkan bawang ke pinggir panci lalu masukan kocokan telur.
- Orak arik telur hingga matang.
- Masukkan potongan gambas, cabai merah keriting, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan air lalu masak hingga asat.
- Setelah gambas matang, sajikan selagi hangat.