Supplies
- 500 g nanas (parut/blender)
- 400 ml air
- 250 g tepung tapioka
- 180 g gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 sdm bubuk agar-agar
- Pewarna makanan kuning
- ¼ sdt perisa vanila
- Kelapa parut (kukus)
Langkah langkah
- Haluskan nanas, sisihkan.
- Campur tepung tapioka, gula, garam, bubuk agar-agar, pewarna makanan kuning, dan persia vanilla dalam wadah.
- Masukkan nanas yang sudah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil adonan lalu masukkan ke dalam wadah/cetakan.
- Kukus selama 20 menit (tergantung besar-kecil wadah) atau hingga matang.
- Potong kotak-kotak, balur dengan kelapa parut kukus. Sajikan.