Supplies
- 250 g mentega asin
- 75 g gula halus
- 3 btr kuning telur
- 350 g tepung terigu
- 1 sdm tepung pati jagung
- 1 sdt vanili bubuk
- Bahan selai:
- 1 buah nanas
- 150 g gula
- 1 btg kayu manis
- ½ sdt garam
- Topping:
- gula halus
- olesan :
- 1 btr kuning telur
- 1 sdm susu cair
Langkah langkah
- Selai nanas: haluskan/blender nanas dengan gula. Masak nanas dengan kayu manis dan garam hingga menjadi selai. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula halus sampai creamy, masukkan telur lalu kocok lagi hingga tercampur.
- Masukkan vanili bubuk, tepung terigu, dan tepung pati jagung. Campur hingga menjadi adonan atau semua tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu isikan dengan selai nanas. Bulatkan dan susun pada loyang.
- Oles dengan campuran kuning telur dan susu. Panggang selama 30-40 menit pada suhu 160℃
- Beri taburan gula halus dan sajikan.