Selanjutnya masukkan air dan beras kedalam panci liwet.
Lalu masukkan sereh, daun salam, dan bawang merah ke dalam panci liwet.
Terakhir aduk semua bahan hingga merata, dan masukkan teri goreng, garam, lada dan gula.
Lalu masak menggunakan api kecil tunggu sampai masak. Setelah masak matikan api.
Sisihkan.
Nasi liwet merah :
Cuci beras merah hingga bersih.
Masukkan beras merah dan air ke dalam panci liwet.
Masukkan daun salam, bawang merah, dan sereh aduk rata,
Masukkan teri yang sudah digoreng, garam, lada, dan gula, kemudian masak dengan api kecil.
Siapkan daun pisang untuk alas susun nasi membentuk Bendera indonesia. Sajikan dengan nasi liwet dan tambahan seperti ayam goreng, tempe goreng, dan tahu goreng .