Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda

Rayakan kemerdekaan HUT RI Ke-73 dengan nikmatnya Nasi Liwet Merah Putih yang dihiasi dengan ayam goreng, tahu dan tempe goreng kesukaanmu!

Nasi Liwet Merah Putih

Bahan

  • Nasi liwet putih :

  • 500 g beras

  • 150 g ikan asin atau teri yang sudah digoreng

  • 450 ml air

  • 8 siung bawang merah

  • 3 lbr daun salam

  • 2 btg sereh

  • 1 sdm Garam

  • ½ sdt lada

  • ½ sdt gula

  • Nasi liwet merah :

  • 500 g beras merah

  • 150 g teri goreng

  • 500 ml air

  • 8 siung bawang merah

  • 2 btg sereh

  • 3 lbr daun salam

  • 1 sdt garam

  • ½ sdt lada

  • ½ sdt gula

  • Bahan tambahan :

  • Ayam goreng

  • Tahu goreng

  • Tempe goreng

  • Teri goreng

Instruksi

  1. Nasi liwet putih :

  2. Cuci beras hingga bersih

  3. Selanjutnya masukkan air dan beras kedalam panci liwet.

  4. Lalu masukkan sereh, daun salam, dan bawang merah ke dalam panci liwet.

  5. Terakhir aduk semua bahan hingga merata, dan masukkan teri goreng, garam, lada dan gula.

  6. Lalu masak menggunakan api kecil tunggu sampai masak. Setelah masak matikan api.

  7. Sisihkan.

  8. Nasi liwet merah :

  9. Cuci beras merah hingga bersih.

  10. Masukkan beras merah dan air ke dalam panci liwet.

  11. Masukkan daun salam, bawang merah, dan sereh aduk rata,

  12. Masukkan teri yang sudah digoreng, garam, lada, dan gula, kemudian masak dengan api kecil.

  13. Siapkan daun pisang untuk alas susun nasi membentuk Bendera indonesia. Sajikan dengan nasi liwet dan tambahan seperti ayam goreng, tempe goreng, dan tahu goreng .

  14. Sajikan.

Nasi Liwet Merah Putih
email

Surel

print

Cetak

Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda