Nasi Kuning /Nasi Kuning Mudah

Supplies

  • 500 g beras, cuci bersih
  • 3 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun pandan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 7 sdm santan kental
  • 1 sdt garam
  • Air
  • Bumbu Halus:
  • 4 ruas jari kunyit
  • 2 ruas jari jahe
  • 2 ruas jari lengkuas
  • Air secukupnya

Langkah langkah

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan.
  2. Cuci beras sebanyak 2-3 kali, tiriskan.
  3. Masukkan beras yang telah di cuci ke dalam “Rice Cooker”, tambahkan serai, daun salam, daun pandan, daun jeruk, santan kental, air, dan beri sedikit garam untuk rasa.
  4. Tutup rice cooker lalu masak sesuai petunjuk pemakaian rice cooker.
  5. Setelah matang, sajikan bersama lauk.