Supplies
- 100 gr Beras
- 100 gr Santan
- 1 lembar Daun Salam
- 0,5 cm Kunyit
- 0,5 cm Kencur
- 1 siung Bawang Putih
- ½ ruas Jahe
- 1 cm Serai
- ¼ sdt Garam
- ¼ sdt Merica Halus
Langkah langkah
- Beras dicuci, ditiriskan lalu dikukus setangah matang.
- Haluskan bawang putih, jahe, kencur, garam dan air
- Masukan beras , serei dikeprak, daun Salam dibiarkan utuh, dimasak bersama santan dan air kunyit sampai mendidih.
- Masak beras sampai semua santan terserap.
- Siapkan kukusan, taruh daun pisang di dalam kukusan untuk menjadikan alas aronan beras. Taruh aronan beras dan masak sampai matang.