Bahan bahan

  • 4 paha ayam
  • 1 liter air
  • 2 bungkus Sasa Bumbu Rendang
  • 500 g beras basmati
  • Minyak goreng
  • Pelengkap:
  • Bawang merah goreng
  • Tomat iris
  • Bawang merah iris
  • Lemon
  • Kacang mede
  • Daun mint
  • Sasa Sambal Terasi

Langkah langkah

  1. Cuci beras hingga bersih, rendam di air 20 menit, tiriskan
  2. Panaskan 6 sdm minyak goreng
  3. kemudian masukan ayam, kulit dibawah, masak hingga setengah matang
  4. Masukan beras
  5. Tambahkan 2 sasa bumbu rendang. Aduk secara merata.
  6. Masukkan 1000 ml air. setelah itu aduk-aduk lagi.
  7. Masak airnya hingga airnya habis. Kemudian dilanjut dengan kukus kira-kira dalam waktu 20 menit.
  8. Angkat taburi dengan Bawang merah goreng, tomat iris, bawang merah mentah, lemon, kacang mede, daun mint, dan sasa sambal terasi (untuk pelengkap)