Supplies
- 500 g nasi putih
- Sambal Roa
- 2 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 buah cabai rawit, iris halus
- ½ buah cabai merah besar, iris miring
- 1 daun bawang, iris halus
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- Garam sesuai selera
- Lada sesuai selera
- Gula sesuai selera
Langkah langkah
- Siapkan penggorengan, masukan minyak lalu panaskan.
- Tuangkan telur, orak-arik sebentar kemudian masukkan sambal roa, aduk rata.
- Tambahkan bawang putih dan cabai rawit untuk menambahkan rasa, baru kemudian masukkan nasi.
- Tambahkan saus tiram dan kecap manis di atasnya, lalu aduk-aduk sampai merata.
- Masukkan daun bawang dan cabai merah besar, bumbui dengan garam, lada, gula. Aduk rata, matikan api dan sajikan.