Bahan bahan

  • 500 g nasi putih
  • Sambal Roa
  • 2 butir telur ayam
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1 buah cabai rawit, iris halus
  • ½ buah cabai merah besar, iris miring
  • 1 daun bawang, iris halus
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • Garam sesuai selera
  • Lada sesuai selera
  • Gula sesuai selera

Langkah langkah

  1. Siapkan penggorengan, masukan minyak lalu panaskan.
  2. Tuangkan telur, orak-arik sebentar kemudian masukkan sambal roa, aduk rata.
  3. Tambahkan bawang putih dan cabai rawit untuk menambahkan rasa, baru kemudian masukkan nasi.
  4. Tambahkan saus tiram dan kecap manis di atasnya, lalu aduk-aduk sampai merata.
  5. Masukkan daun bawang dan cabai merah besar, bumbui dengan garam, lada, gula. Aduk rata, matikan api dan sajikan.