Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda

Olah nasi putihmu dengan sisa rendang menjadi Nasi Goreng Rendang yang lebih nikmat!

Nasi Goreng Rendang

Bahan

  • 300 g nasi putih

  • 1 butir telur

  • 1 sdm mentega

  • 3 siung bawang putih

  • 4 siung bawang merah

  • 1 lembar daun kunyit

  • 1 buah cabai merah besar

  • 1 batang daun bawang

  • Rendang suwir

  • Garam

  • Minyak goreng

  • Pelengkap:

  • Kerupuk udang

  • Acar mentimun

Instruksi

  1. Suwir-suwir daging rendang.

  2. Iris serong cabai merah besar. Sisihkan.

  3. Iris tipis daun bawang. Sisihkan.

  4. Kocok telur dengan sedikit garam.

  5. Panaskan sedikit minyak. Orak-arik telur hingga matang. Sisihkan.

  6. Panaskan mentega. Tumis bawang putih bersama cabai merah besar dan daun bawang hingga harum.

  7. Tambahkan suwiran daging rendang. Aduk rata.

  8. Masukkan nasi dan telur yang sudah diorak-arik.

  9. Bumbui dengan garam, lada, dan gula sesuai selera, aduk rata, cicipi. Masak hingga semua bahan tercampur rata. Matikan api, sajikan.

Nasi Goreng Rendang
email

Surel

print

Cetak

Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda