Bahan bahan
- Bahan:
- 500 gr Nasi
- 2 butir Telur
- 100 gr ayam, potong dadu
- 3 siung Bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah Cabai merah keriting
- 1 batang Daun bawang, iris
- 3 sdm Kecap manis
- 1 sdm Kecap asin
- Garam seperlunya
- Lada seperlunya
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Bahan pelengkap :
- Bawang goreng
- Kerupuk
Langkah langkah
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum kemudian masukan potongan ayam. Masak hingga ayam matang
- Tambahkan telur. Aduk rata
- Setelah telur tercampur rata dengan bumbu masukan nasi aduk hingga nasi berubah warna
- Tambahkan kecap manis, kecap asin dan bumbi dengan garam dan lada. Aduk rata. Setelah tercampur rata masukan daun bawang
- Sajikan