Supplies
- 180 g nasi putih
- 50 g daun bawang (iris)
- 1 buah cabai merah besar (iris)
- 1 btr telur
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus inggris
- 1 buah jamur shitake
- 1 buah jamur champignon
- 5 buah jamur shimeji coklat
- 5 buah jamur shimeji putih
- Garam
- Kaldu jamur
- Gula
- lada
- Pelengkap:
- Acar
- Bawang goreng
- Kerupuk udang
Langkah langkah
- Siapkan pan lalu tuangkan minyak setelah itu masak keempat jamur hingga matang dan tiriskan.
- Panaskan minyak lalu masukan kocokan telur setelah itu orak arik telur hingga matang.
- Setelah itu masukan cincangan bawang putih dan masak hingga bawang putih harum.
- Setelah harum masukan nasi putih lalu aduk hingga nasi tercerai-berai.
- Setelah itu masukan saus tiram, saus inggris, cabai merah, daun bawang , kecap asin, garam, kaldu jamur, lada dan gula pasir lalu aduk rata.
- Setelah itu sajikan nasi goreng bersama kerupuk dan telur mata sapi serta acar.