Supplies

  • 180 g nasi putih
  • 50 g daun bawang (iris)
  • 1 buah cabai merah besar (iris)
  • 1 btr telur
  • 2 siung bawang putih (cincang)
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus inggris
  • 1 buah jamur shitake
  • 1 buah jamur champignon
  • 5 buah jamur shimeji coklat
  • 5 buah jamur shimeji putih
  • Garam
  • Kaldu jamur
  • Gula
  • lada
  • Pelengkap:
  • Acar
  • Bawang goreng
  • Kerupuk udang

Langkah langkah

  1. Siapkan pan lalu tuangkan minyak setelah itu masak keempat jamur hingga matang dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak lalu masukan kocokan telur setelah itu orak arik telur hingga matang.
  3. Setelah itu masukan cincangan bawang putih dan masak hingga bawang putih harum.
  4. Setelah harum masukan nasi putih lalu aduk hingga nasi tercerai-berai.
  5. Setelah itu masukan saus tiram, saus inggris, cabai merah, daun bawang , kecap asin, garam, kaldu jamur, lada dan gula pasir lalu aduk rata.
  6. Setelah itu sajikan nasi goreng bersama kerupuk dan telur mata sapi serta acar.