food
Nasi Ayam Teriyaki
Sepiring Nasi ayam teriyaki untuk hidangan makanmu yang nikmat!
food
Nasi Ayam Teriyaki
Sepiring Nasi ayam teriyaki untuk hidangan makanmu yang nikmat!
Supplies
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm jahe segar
- ½ buah paprika merah, dicincang
- ½ buah paprika hijau, dicincang
- 2 dada ayam, potong-potong
- Garam
- 370 g nasi matang
- 1 sdm cuka putih
- 85 g madu
- 250 ml kaldu ayam
- 1 buah wortel, parut
- 120 ml kecap asin
- Minyak zaitun untuk menumis
- Untuk hiasan:
- Biji wijen
- Daun bawang
Langkah langkah
- Dalam panci masukkan minyak zaitun, tumis bawang putih, jahe, paprika hijau dan paprika merah. Aduk sambil ditumis sampai wangi, lalu masukkan ayam dan bumbui dengan garam sesuai selera. Aduk dan masak selama beberapa menit sampai ayam matang.
- Masukkan nasi, cuka, madu, dan kaldu ayam. Taburkan wortel parut dan tuang kecap asin. Masak di dalam panci terbuka selama beberapa menit.
- Saat penyajian, sajikan dengan biji wijen dan daun bawang cincang.