food

Muffin Salmon

Nikmati kreasi yang lezat dari muffin isi salmon dan adas sowa yang di panggang hingga keemasan dan dilapisi dengan olesan krim a la Philadelphia.

food

Muffin Salmon

Nikmati kreasi yang lezat dari muffin isi salmon dan adas sowa yang di panggang hingga keemasan dan dilapisi dengan olesan krim a la Philadelphia.

Bahan bahan

  • 4 x telur
  • 200ml minyak bunga matahari
  • 100g yogurt full cream
  • Garam
  • 300gr tepung terigu serbaguna
  • ½ sdt ragi kering
  • ½ sdt bikarbonat
  • 200g salmon asap
  • daun dill

Langkah langkah

  1. Lapisi panggangan muffin dengan kertas roti.
  2. Kocok telur dan campur dengan minyak bunga matahari.
  3. Masukan yogurt dan garam; aduk rata.
  4. Lalu tambah tepung terigu polos, ragi dan bikarbonat; campur kembali.
  5. Potong salmon asap menjadi ukuran kecil dan masukan ke dalam campuran bersama dengan adas sowa segar.
  6. Campur rata lalu sendokan campuran ke dalam masing-masing cetakan muffin.
  7. Panggang di dalam oven selama 30-40 menit dengan suhu 180 derajat celsius.
  8. Sajikan dengan sesendok krim a la Philadelphia selagi hangat.