Supplies
- 125 gr tepung mochiko
- 200 gr gula
- 1 paket jelli instan rasa lemon 42gr
- 1 paket jelli rasa stroberi 42gr
- 237 ml air panas
- 32 gr tepung pati jagung untuk lapisan
Langkah langkah
- Dalam mangkuk, campur tepung mochiko, gula, dan kedua jelli instan. Aduk rata dan tambahkan air panas.
- Microwave selama 2 menit suhu tinggi, keluarkan dan aduk rata. Tutup mangkuk, dan microwave lagi selama 2 menit.
- Di atas talenan taburi tepung pati jagung. Keluarkan mochi dari mangkuk ke atas tepung pati jagung.
- Taburkan tepung pati jagung lagi, dan sebarkan secara merata. Potong dengan pizza roller dan bentuk jadi bola mochi.
- *Tepung Mochiko adalah tepung untuk mochi, di Indonesia bisa diganti dengan Tepung Beras Ketan Putih.