Supplies
- Bagian Luar:
- 1 kg Singkong
- 100 gram Kelapa parut
- ½ sdt Garam
- 1 ½ sdm Tepung sagu
- Minyak untuk menggoreng
- Isi:
- Gula merah
Langkah langkah
- Bagian Luar:
- Parut singkong hingga halus.
- Peras singkong dan simpan airnya.
- Pati yang akan mengendap pada air perasan, bisa diambil dan campur kembali dengan singkong;
- Campurkan juga kelapa, garam dan tepung sagu aduk sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.
- Pipihkan adonan singkong dan isi dengan gula merah
- Siapkan penggorengan dengan minyak.
- Goreng misro hingga kuning keemasan.