Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda

Segera hadir

Cemilan sederhana yang menyegarkan. Bisa untuk sajian di Hari Besar saat berkumpul bersama juga loh!

Meringue Mint
Persiapan:

prep time10Men

Memasak:

cooking time1J20Men

Porsi:

serving time15

Bahan

  • 2 putih telur

  • 1 sdt ekstrak peppermin

  • 2 tetes pewarna makanan warna hijau

  • 110 gr gula pasir

  • 1 sdt tepung pati jagung

  • 2 sdm dark chocolate, iris halus

Instruksi

  1. Panaskan oven pada 120℃ dan lapisi 2 loyang dengan kertas roti

  2. Masukan putih telur ke dalam mangkuk berukuran sedang, kocok hingga kaku. Masukkan gula sedikit demi sedikit; satu sendok makan sekali hingga tercampur rata. Masukkan ekstrak peppermint dan pewarna makanan.

  3. Lanjutkan mengocok telur hingga gula larut dan meringue benar-benar kaku dan mengkilap. Masukkan dark chocolate dan tepung pati jagung, aduk perlahan.

  4. Letakkan adonan sebesar satu sendok makan ke Loyang yang telah disediakan dan turunkan suhu oven menjadi 100℃.

  5. Panggang selama 1 jam 10 menit atau hingga kering dan kopong. Matikan oven dan biarkan meringue di dalam oven yang terbuka hingga dingin

email

Surel

print

Cetak

Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda

Segera hadir

Tastemade App

Dapatkan Aplikasi Tastemade!

Watch new episodes and full seasons of the best shows, recipes, and classes on all your devices.