Supplies
- 100 gr Tempe Busuk (Tempe Embos)
- 50 gr Tempe Segar
- 25 gr Cabai Rawit Merah
- 1 biji Cabai Merah Besar
- 25 gr Terasi
- 1 siung Bawang Putih
- 2 lbr Daun jeruk, buang tulang daunnya
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Gula secukupnya
- minyak
Langkah langkah
- Haluskan cabai, terasi, dan bawang putih.
- Potong tempe menjadi kecil kecil, lalu ulek bersama bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, lada, garam dan gula, ulek hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bentuk oval, lalu panaskan minyak, goreng adonan hingga coklat keemasan.