food

Menara Pancake

Sarapan dan Dessert dalam satu waktu! Mengapa tidak! Buat dan kreasikan Menara Pancake ini sesuai dengan moodmu!

food

Menara Pancake

Sarapan dan Dessert dalam satu waktu! Mengapa tidak! Buat dan kreasikan Menara Pancake ini sesuai dengan moodmu!

Bahan bahan

  • 200 g tepung
  • 2 sdt baking powder
  • 2 butir telur
  • 50 g gula
  • 30 g mentega, lelehkan
  • 140 ml air berkarbonasi
  • vanili esens
  • krim kocok
  • buah-buahan segar
  • daun mint
  • saus cokelat

Langkah langkah

  1. Campurkan telur dan gula dalam mangkuk, aduk rata. Tambahkan mentega cair, air berkarbonasi dan vanili esens lalu aduk sampai bahan tercampur rata.
  2. Ayak tepung dan baking powder. Aduk hingga tercampur. Jangan mencampur adonan berlebihan. Beberapa gumpalan tidak apa-apa.
  3. Tuang sedikit minyak ke wajan dan api sedang. Tuang adonan ke wajan dan kecilkan api. Setelah gelembung mulai terlihat di permukaan, balikkan dan masak selama 3 menit atau sampai matang. Ulangi hingga adonan panekuk habis.
  4. Tempatkan panekuk ke piring dan beri krim kocok dan buah-buahan diatasnya. Ulangi dengan sisa panekuk. Letakkan krim kocok lagi, buah-buahan, setangkai mint dan saus cokelat diatasnya jika mau.