Masak pancake mix sesuai petunjuk kemasan. Sisihkan.
Butter cream: Siapkan mangkuk. Masukkan mentega tawar, gula, kental manis, dan ekstrak vanili. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
Siapkan wadah mika persegi. Susun pancake yang sudah dipotong seukuran wadah mika di bagian dasar. Lapisi dengan butter cream lalu beri taburan kacang tanah sangrai, tutup kembali dengan pancake.
Lapis kembali dengan butter cream lalu taburi dengan meises coklat, tutup kembali dengan pancake.
Terakhir, lapis kembali dengan butter cream lalu taburi dengan keju parut, meises, dan kacang sangrai cincang. Simpan dalam lemari es selama 30 menit. Sajikan dingin.