Bahan bahan

  • 350 ml serpihan kelapa tanpa pemanis
  • 300 ml dulce de leche
  • 1 sdt ekstrak vanili
  • ¼ sdt garam
  • 2 putih telur
  • 350 ml coklat chip
  • Biskuit

Langkah langkah

  1. Panaskan oven dengan suhu 160°C. Di dalam mangkuk, campur serpihan kelapa dan garam. Lalu gabungkan dengan dulce de leche dan vanilli.
  2. Kocok putih telur, hingga mengeras. Lalu perlahan masukan putih telur kedalam campuran serpihan kelapa.
  3. Gunakan sendok atau scoop es krim dan letakan adonan diatas baking sheet yang sudah dialasi kertas roti. Panggang selama 15-20 menit. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
  4. Lelehkan coklat dan celupkan biscuit untuk melapisi. Letakan diatas kertas roti dan tekan macaroon dimasing-masing bagian biscuit lapis coklat.
  5. Teteskan lelehan coklat diatasnya dan dinginkan di dalam kulkas hingga mengeras.