food
Macaroons dengan Kelapa Parut
Coklat, kue-kue kering, dan kelapa. Senangnya! Ubah kue-kue kering kesukaan menjadi suguhan paling manis.
food
Macaroons dengan Kelapa Parut
Coklat, kue-kue kering, dan kelapa. Senangnya! Ubah kue-kue kering kesukaan menjadi suguhan paling manis.
Supplies
- 350 ml serpihan kelapa tanpa pemanis
- 300 ml dulce de leche
- 1 sdt ekstrak vanili
- ¼ sdt garam
- 2 putih telur
- 350 ml coklat chip
- Biskuit
Langkah langkah
- Panaskan oven dengan suhu 160°C. Di dalam mangkuk, campur serpihan kelapa dan garam. Lalu gabungkan dengan dulce de leche dan vanilli.
- Kocok putih telur, hingga mengeras. Lalu perlahan masukan putih telur kedalam campuran serpihan kelapa.
- Gunakan sendok atau scoop es krim dan letakan adonan diatas baking sheet yang sudah dialasi kertas roti. Panggang selama 15-20 menit. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
- Lelehkan coklat dan celupkan biscuit untuk melapisi. Letakan diatas kertas roti dan tekan macaroon dimasing-masing bagian biscuit lapis coklat.
- Teteskan lelehan coklat diatasnya dan dinginkan di dalam kulkas hingga mengeras.