FOOD

Lumpia Ayam Jamur

Lumpia dengan isian ayam dan jamur yang gurih, manis, dan lezat ini dimasak dengan cara dipanggang! Cocok banget buat kamu yang lagi diet goreng-gorengan!

FOOD

Lumpia Ayam Jamur

Lumpia dengan isian ayam dan jamur yang gurih, manis, dan lezat ini dimasak dengan cara dipanggang! Cocok banget buat kamu yang lagi diet goreng-gorengan!

Bahan bahan

  • 10 pcs Kulit lumpia
  • 150 g ayam giling
  • ½ buah bawang bombai (cincang)
  • ¼ buah paprika merah (cincang)
  • 50 gr jamur kuping (cincang)
  • 4 siung bawang merah (iris)
  • 3 siung bawang putih (iris)
  • 4 buah cabai keriting merah (iris)
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu jamur

Langkah langkah

  1. Tumis bawang bombai, bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan ayam dan masak hingga matang.
  2. Masukan paprika, jamur kuping, cabai keriting, saus tiram, kecp asin, garam, gula dan kaldu jamur lalu tumis hingga emua bahan matang.
  3. Siapkan kulit lumpia lalu isikan isian tadi dan kunci dengan larutan tepung.
  4. Lalu olesi wadah dengan minyak susun lumpia dan olesi lumpia dengan minyak.
  5. Setelah itu masukan ke dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 200 C.
  6. Panggang lumpia hingga kecoklatan kurang lebih 10-15 menit lalu tiriskan dan sajikan.