FOOD

Lumpia Alpukat

Lumpia dengan isian alpukat dan udang yang gurih, pedas, dan manis!

FOOD

Lumpia Alpukat

Lumpia dengan isian alpukat dan udang yang gurih, pedas, dan manis!

Bahan bahan

  • Kulit Lumpia
  • 2 buah alpukat
  • 200 g udang
  • ½ bawang bombay
  • 1 sdt lada hitam
  • ½ sdm cabai bubuk
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt hoisin sauce
  • minyak
  • garam

Langkah langkah

  1. Siapkan kulit lumpia, potong-potong alpukat.
  2. Tumis bawang bombai dan bawang putih, masukkan udang, kecap asin, saus hoisin ,minyak wijen,cabai bubuk,dan lada hitam. Setelah matang angkat dan hidangkan.
  3. Taruh potongan alpukat di atas kulit lumpia, lalu tuang tumisan udang lipat kulit lumpia dan goreng sampai keemasan.
  4. Lumpia siap dihidangkan.