food

Locupan

Locupan Kuah yang khas dengan tumisan ayam yang gurih untuk merayakan kegembiraan Chinese New Year bersama keluarga!

food

Locupan

Locupan Kuah yang khas dengan tumisan ayam yang gurih untuk merayakan kegembiraan Chinese New Year bersama keluarga!

Bahan bahan

  • Locupan basah
  • 150 g Ayam
  • 1 sdt Kecap Asin
  • 1 sdt Kecap Asin Jepang
  • 3 siung Bawang Putih, cincang kasar
  • 300 ml air
  • Gula
  • Lada
  • 2 sdt minyak wijen
  • 2 sdt kecap asin
  • 2 sdt minyak ayam
  • Sawi rebus

Langkah langkah

  1. Masak Locupan hingga matang lalu tiriskan dan sisihkan.
  2. Tumis ayam, kecap asin, kecap asin jepang, bawang putih dengan air hingga ayam matang lalu bumbui dengan gula dan lada sesuai selera. Sisihkan.
  3. Dalam mangkuk saji, campur minyak wijen, kecap asin, minyak ayam dan locupan. Aduk rata.
  4. Tambahkan Sawi rebus dan tumisan ayam tadi.
  5. Sajikan bersama pangsit rebus atau bakso sesuai selera.