Supplies
- 1 lembar kulit lasagna yang sudah dimasak
- 250 g keju ricotta
- 1/2 sdt garam
- Sejumput lada hitam
- 1 sdm minyak zaitun
- 4 sdm keju mozzarella parut, tambahan sedikit untuk topping
- 4 sdm saus marinara
- 1 sdt oregano
Langkah langkah
- Panaskan oven ke suhu 190℃.
- Di mangkok kecil, campurkan keju ricotta, garam, lada dan minyak zaitun.
- Letakkan kulit lasagna di piring atau talenan dan tuangkan adonan ricotta secara merata di keseluruhan bagian.
- Taburkan keju mozzarella di atasnya. Gulung sampai membentuk lingkaran.
- Masukkan sisa dari keju mozzarella dan saus marinara di bagian bawah gelas kopi berukuran 350ml.
- Letakkan lasagna yang sudah digulung ke dalam gelas dan tuangkan saus marinara dan parutan mozzarella.
- Panggang selama 20 – 25 menit sampai keseluruhan keju berwarna keemasan dan semua gelembung menghilang.
- Keluarkan dari oven dan tutup dengan piring kecil di bagian atasnya. Balikkan gelas dan taburkan oregano. Sajikan segera