FOOD

Labu Isi

Kalau kamu bosan dengan labu yang di olah menjadi sesuatu yang manis, berarti kamu harus coba buat olahan labu satu ini!

FOOD

Labu Isi

Kalau kamu bosan dengan labu yang di olah menjadi sesuatu yang manis, berarti kamu harus coba buat olahan labu satu ini!

Bahan bahan

  • 2 labu ukuran sedang
  • 2 daun bawang
  • 1/2 paprika merah
  • 1/2 paprika hijau
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1/4 kg daging sapi tanpa lemak (cincang)
  • 1 kaleng kacang polong
  • 1 panci kecil krim keju keras
  • 4 sdm keju parmesan parut
  • garam dan merica
  • semprotan sayur

Langkah langkah

  1. Potong labu menjadi 4 bagian yang sama. Masak dalam oven. Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan, dan setelah dingin buang ampasnya.
  2. Cincang daun bawang dan kedua paprika. Tumis dalam panci dengan minyak zaitun. Setelah lunak memasukkan selada. Biarkan memasak sampai daging matang, bumbui dengan garam dan merica. Sebelum memindahkan dari api, tambahkan kacang polong kering dan aduk rata.
  3. Isi labu dengan campuran daging. Tempatkan dalam sebuah piring yang disemprotkan dengan semprotan sayur. Tutupi labu dengan krim keju keras dan parutan parmesan. Panggang dalam oven panas sampai keju menjadi kerak. Sajikan selagi yang sangat panas.