Bahan bahan

  • 300 g tepung terigu protein rendah
  • 15 g tepung tapioka
  • 15 g coklat bubuk
  • 60 g gula pasir
  • 40 g kental manis
  • 50 g margarin
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 90 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah langkah

  1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
  2. Masukkan margarin, aduk lagi hingga rata.
  3. Masukkan kental manis, ekstrak vanilla, dan air. Aduk lagi hingga tercampur rata.
  4. Bagi 2 adonan, 1 adonan campur dengan cokelat bubuk.
  5. Pipihkan masing-masing adonan, tumpuk lalu gulung adonan,
  6. Masukkan dalam kulkas/freezer selama 3-4 jam sampai mengeras.
  7. Potong-potong tipis adonan lalu goreng. Angkat, tiriskan, dan sajikan dalam toples.